Кокосовая стружка 100г / 500г 🌴 | Mango Condimente

Кокосовая стружка 100г / 500г

Сравнить

4840648000651 — 100 г
4840648004550
— 500 г

Состав: кокосовая стружка
Кокосовая стружка — важный ингредиент на кухне используемый как в сладких, так и в соленых блюдах.

Хранить в сухом прохладном и тёмном месте при температуре не выше 25 С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Номинальная масса: 100 г / 500 г

 

  • 100 % гарантия качества
  • Широкий ассортимент
  • ТМ "MANGO" в торговых сетях: №1, Bonus, Local, Green Hills, Velmart, Fourchette.
Категория:

Кокосовая стружка — важный ингредиент на кухне используемый как в сладких, так и в соленых блюдах. Она широко используется в рецептах Индии, Шри-Ланки и Юго-Восточной Азии, где применяется как загуститель и темперирующий агент в карри, и в то же время придает блюду уникальный сладкий и ореховый вкус. Кокосовая стружка так же широко распространена в западной кухне, где ее чаще используют для сладостей и тортов, как в качестве ингредиента, так и в качестве декоративного элемента.
Поджаривание кокосовой стружки полностью меняет ее цвет и вкус (меняется с белого на орехово-коричневый, с более «тостовым» вкусом), но его по-прежнему используют таким же образом. Чтобы поджарить высушенный кокос, просто нагрейте его на сухой сковороде, продолжая двигаться, пока он не приобретет этот чудесный золотисто-коричневый цвет, стараясь не поджечь.
Приятного аппетита!